الحلويات هي متعة. ستكون الحلوى الجيدة هي النهاية الصحيحة لتناول العشاء أو متعة رائعة. في المنزل ، يمكنك طهي الكثير من كل شيء مثير للاهتمام ولذيذ.
فيما يلي وصفات سهلة للحلويات من مجموعة واسعة من المنتجات.
الحلويات اللذيذة والبسيطة - المبادئ العامة للتحضير
الحلويات مع الحلويات تأخذ معظم الوقت للتحضير. ولكن هناك وصفات خفيفة الوزن باستخدام الميكروويف ، وأجهزة الطهي البطيئة. إذا كنت بحاجة لطهي شيء على عجل ، فاستخدم عصي الذرة أو ملفات تعريف الارتباط أو ملفات تعريف الارتباط. عادة ما تهيمن الفواكه المفيدة والتوت والجبن المنزلية ومنتجات الألبان الأخرى. يتم وضع المنتجات في طبقات أو تحريكها ، بعضها مصبوب ، مطوي ، كل هذا يتوقف على الوصفة. الانتهاء من الديكور الطبخ.
ما يمكن استخدامها للزينة:
• الشوكولاته أو رقائق فحم الكوك.
• مسحوق الكاكاو والقرفة.
• المكسرات والفواكه المجففة ؛
• الحلويات الصغيرة ، الجرجير ؛
• أوراق النعناع.
إذا كانت الحلوى باردة ، فعند الطهي ستحتاج فقط إلى أطباق وسكين ولوحة وأحيانًا خلاط وخلاط. للخبز السريع ، بالإضافة إلى المنتجات ، هناك حاجة إلى قوالب وسجاد. أنها مريحة لاستخدام السيليكون ، والتي لا العصي ، لا عصا.
ميكروويف براوني الحلوى وصفة سهلة
الحلويات اللذيذة والبسيطة لا تتطلب دائمًا استخدام الفرن. هذا الإصدار من الكعكة ممتاز في الميكروويف ؛ لا تستغرق عملية الطهي أكثر من خمسة عشر دقيقة مع الخبز.
المكونات
• 150 غرام زبدة ؛
• 200 غرام من السكر ؛
• 1 علبة من الفانيليا ؛
• 50 غرام من الكاكاو.
• 150 غرام من الطحين ؛
• بيضتان ؛
• 0.5 كيس من الكسارة.
إعداد
1. فتح علبة من الزبدة ، وقياس الكمية المناسبة ، مقطعة إلى أجزاء وتذوب في الميكروويف. ولكن لا تحتاج إلى التعرض المفرط والحرارة بقوة ، فقط قليلاً ، حتى لا تهدأ لفترة طويلة. نخرج الزيت ، ندعه يبرد حتى الآن.
2. قم بخلط الدقيق ، المزارع ، وأضف مسحوق الكاكاو الداكن إليهم ثم غربل غربال.
3. الجمع بين البيض والسكر الحبيبي. فاز مع الخلاط لمدة دقيقتين ، في عملية إضافة الزيت المحضر.
4. يُضاف خليط الدقيق مع مسحوق الكاكاو ، ويُضاف الفانيليا ويُحرَّك المزيج ويُحرّك العجين في قالب سيليكون.
5. تعيين لمدة 5 دقائق ، وطهي الطعام على أعلى سلطة.
6. إزالة الكعكة من الميكروويف. يمكنك أن ترش فوراً بالشيكولاتة المبشورة بينما يكون الخبز ساخنًا. يذوب ، ثم يصلب في شكل تزجيج. أو مجرد تغطية بطبقة من السكر المجفف.
حلوى لذيذة وبسيطة "البطاطا" في 5 دقائق
يعرف الكثير من الناس كعكة البطاطس ، لكن لا يعلم الجميع أن هناك وصفات سهلة للغاية لهذه الحلوى. سوف يستغرق عدة دقائق للطهي. يمكنك اختيار أي ملف تعريف ارتباط على الإطلاق ، حتى تقليم كعكة الإسفنج سيفعل ذلك. من المهم فقط ضبط كمية الحليب المكثف.
المكونات
• 0.4 كجم من ملفات تعريف الارتباط ؛
• 100 غرام الخوخ. النفط؛
• 3 ملاعق كبيرة. ل. الكاكاو.
• علبة واحدة من الحليب المكثف.
إعداد
1. من الأفضل استخدام الزبدة المخففة لكعكة. ولكن إذا لم يكن الأمر كذلك ، فوضع قطعة في فرن الميكروويف ، واضبط وضع إزالة الجليد من المنتجات ، وابعد بضع دقائق حتى يصبح طريًا.
2. بينما تدور الزبدة في الميكروويف ، اسكب ملفات تعريف الارتباط على لوحة كبيرة أو سطح عمل. نحن نلفها بدبوس متداول حتى نحصل على فتات. إذا كانت هناك قطع صغيرة ، فلا بأس بذلك. يمكنك طحنها مع مطحنة اللحم المدمجة.
3. أضف الكاكاو إلى الكبد ، وحرك. أدخل الزيت وفركه بيديك.
4. افتح العلبة من الحليب المكثف ، وأضيفي التحريك. من الأفضل أن تفعل كل هذا بيديك لتشعر بالثبات.
5. بمجرد أن تبدأ ملفات تعريف الارتباط في تشبه البلاستيسين ، يصبح الحليب المكثف كافيًا.
6. يبلل بالماء البارد ونحت الكعك. يمكن إعطاؤها ليس فقط شكل البطاطس ، ولكن أيضًا أي نوع آخر.
7. وضعت على لوحة أو على طبق ، وإرسالها لمدة 10 دقائق في الثلاجة. إذا كان هناك الكثير من وقت الفراغ ، فإننا نحتفظ به في الثلاجة على الرف.
من السهل الذرة عصا وصفة الحلوى
يمكنك صنع حلويات لذيذة وبسيطة مختلفة من عصي الذرة ، وهذا خيار واحد فقط. وغالبا ما يطلق عليه النمل الكسول. من الأفضل اختيار العصي الصغيرة ، سيكون ألذ.
المكونات
• 400 غرام من الحلوى.
• حزمة كبيرة من العصي.
• 100 غرام من الشوكولاته ؛
• 100 غرام من الزيت.
إعداد
1. لتحضير الحشوة ، من الأفضل استخدام مقلاة ذات قاع سميك. إذا لم يكن هناك ، ثم نقوم بتجميع حمام مائي ، وهذا هو ، نقوم بتثبيت وعاء صغير على حاوية ثانية مع الماء ، ولكن أكبر.
2. نقطع الشوكولاتة ونقطع الزبدة ونرسلها إلى الذوبان.
3. الحلوى هي الأفضل في استخدام نوع الصلابة المتوسطة "Kiss-kis". نزيل الملصقات ونضيفها على الفور إلى الزبد مع الشوكولاتة ، ونتركها تسخن. حرك مع ملعقة حتى تذوب كتل تماما.
4. صب العصي في وعاء مناسب.
5. قم بصب الكتلة المذابة بالحلوى ، وحرك بلطف وضع الشريحة على طبق. دعونا تجميد.
6. يمكنك لف الكرات من هذه العصي ، وترتيبها في أشكال صغيرة ، بما في ذلك السيليكون.
حلوى لذيذة وبسيطة مع القشدة الحامضة والموز.
غالبًا ما تكون أسهل وصفات الحلويات مصنوعة من الفواكه ؛ ويستخدم الموز هنا. بالإضافة إلى ذلك ، تحتاج الفصيلة الخبازية. نحن نأخذ أبسط دون ملء والتزجيج ، نكهة الفانيليا هو أفضل. يمكنك استبدال الموز بفواكه طرية أخرى ، على سبيل المثال ، الخوخ ، والكمثرى الناضجة ، والمشمش. أو نستخدم التوت بدون بذور ، ولكن ليس ناضجًا جدًا ويتجعد.
المكونات
• موزان ؛
• 200 غرام أعشاب من الفصيلة الخبازية ؛
• 350 غرام كريما حامضة.
• 2 ملعقة كبيرة. ل. مارس مسحوق.
للزينة ، يمكنك استخدام مسحوق الكاكاو أو الشوكولاته وجوز الهند. لذيذ مع المكسرات المفرومة.
إعداد
1. قطع الفصيلة الخبازية إلى مكعبات صغيرة.
2. قشر الموز ، مقطّعة إلى شرائح ، واخلطيها مع الفصيلة الخبازية ، ثم ضع الحلوى في وعاء عميق.
3. يُمزج الكريما الحامضة مع السكر المثلج ، ويُخفق لمدة بضع دقائق ، ويُسكب الموز مع الفصيلة الخبازية ، ويُحرَّك المزيج بلطف.
4. يمكن ترتيبها في أجزاء.
5. قمة مع المكسرات أو الشوكولاته.
وصفة سهلة للجبن المنزلية والحلوى التوت
التوت لهذا علاج يمكن استخدامها على الاطلاق. إذا كنت تأخذ الكرز أو الكرز ، فأنت بحاجة إلى إخراج جميع العظام.
المكونات
• 200 غرام من التوت.
• 220 غرام من الجبن المنزلية ؛
• 2 ملعقة كبيرة. ل. السكر البودرة
• الفانيليا حسب الذوق.
إعداد
1. تقسيم التوت في ما يقرب من النصف. قم بخلط جزء واحد بخلاط حتى يتم الحصول على ملاط متجانس ، أضف نصف السكر المثلج ، وستحصل على نوع من المربى.
2. الجمع بين الرائب والسكر الجليد ، وإثارة. إذا كان المنتج جافًا أو يحتوي على كتل ، فسنقدم أولاً القليل من القشدة والقشدة والحليب المخبوز المخمر.
3. أضف إلى اللبن الرائب التوت الطازج التي تركت. حرك بلطف.
4. ضع نصف الجبن في وعاء ، ثم نصف المربى المطبوخ والجبن مرة أخرى. صب المربى المتبقية في الأعلى. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك وضع عدد قليل من التوت الكامل أو ورقة النعناع للزينة.
لذيذة وبسيطة التفاح والقرفة الحلوى
التفاح المخبوز ليس فقط حلويات لذيذة وبسيطة ، ولكن أيضًا علاجات صحية. سيتم استخدام الميكروويف للطهي ، ولكن يمكنك الطهي بالطريقة التقليدية في فرن مسخن مسبقًا.
المكونات
• 3 تفاح ؛
• 1 ملعقة كبيرة. ل. العسل.
• 1 ملعقة شاي القرفة.
• 1 ملعقة كبيرة. ل. المكسرات.
إعداد
1. شطف التفاح. قطع من جانب الأغصان في كل كعب ، ولكن لا تخترق حتى النهاية. يجب أن تجعل حفرة. يمكنك أن تفعل ذلك بطريقة أخرى. قطع التفاح في النصف ، واختيار الوسط ، وتحصل على وعاء صغير.
2. الجمع بين العسل والقرفة. إذا تم تجميده ، فإننا نسخنه.
3. أضف المكسرات المفرومة وقسم الكتلة بأكملها إلى ثلاثة تفاحات.
4. ننتقل إلى لوحة مسطحة ، وضعت في الميكروويف. طبخ لمدة 2-4 دقائق ، اعتمادا على مجموعة متنوعة. القوة القصوى. يتم تحديد الاستعداد بواسطة ليونة.
5. إما وضع التفاح في فرن مسخن إلى 200 درجة. اخبزها حتى تصبح طرية.
حلوى الزنجبيل لذيذ وبسيطة
وصفة حلوى سهلة للغاية لأولئك الذين يحبون الكعك. هنا يتم إعداد حساسية من خبز الزنجبيل. يمكنك اختيار أي ذوق ، ولكن أفضل من دون ملء.
المكونات
• 500 غرام من خبز الزنجبيل ؛
• موزان (اختياري) ؛
• 600 غرام كريما حامضة.
• 3 ملاعق كبيرة. ل. مسحوق.
• الفانيليا ، المكسرات حسب الذوق ؛
• 70 غرام من الشوكولاته ؛
• 30 غرام الخوخ. النفط.
إعداد
1. فاز الكريما الحامضة بالسكر المثلج ، أضف الفانيلين إلى الكريم الناتج. نظرًا لأن الكعك حلو ، فلست بحاجة لسرقة الكثير من السكر.
2. قشر الموز ، مقطعة إلى شرائح. يقطع بعض المكسرات. يمكنك طهي كعكة بدونها ، فقط من خبز الزنجبيل ، كما يتضح لك أيضًا.
3. قطع الكعك الزنجبيل في نصف بالطول لصنع لوحات. إذا كانت عالية ، فيمكنك تقطيع ثلاثة أجزاء ، تنقع الكعك الرقيق بشكل أسرع.
4. في قالب سيليكون أو في وعاء عادي (لكن مغطى بفيلم) ، ضعي القليل من الكريما ، ضعه في موضعه.
5. نضع طبقة من خبز الزنجبيل والشحوم بالكريمة ونضع الموز والمكسرات والشحوم الخفيفة أيضًا. نحن نضع طبقة جديدة من خبز الزنجبيل وهلم جرا.
6. إذا بقيت الكريمة ، ثم اسكبيها في الأعلى ، وتمتد بملعقة لملء كل الفراغات.
7. ضعي حلوى الزنجبيل لبضع ساعات في الثلاجة. هناك سوف تشرب ، تصلب ، سوف تنمو الطبقات أقوى.
8. نخرج ، نفتح طبق. إذا تم استخدام فيلم ، فقم بإزالته.
9. تذوب الشوكولاته والزبدة. اسكبي الكعكة في الأعلى مع التزيين المثلج. واسمحوا الوقوف لفترة أطول قليلا حتى تصلب الطبقة العليا.
الحلويات اللذيذة والبسيطة - نصائح وحيل مفيدة
• لا تحب معظم الحلويات محلية الصنع التخزين على المدى الطويل. من الأفضل طهيها مباشرة قبل الاستخدام. هذا ينطبق بشكل خاص على وصفات مع القشدة الحامضة ، والقشدة ، والجبن المنزلية والتوت الطازج والفواكه.
• لا ينبغي أن تخلط القشدة الحامضة بالسكر لفترة طويلة ، خاصةً المنتج ذو المحتوى العالي من الدهون. قد تظهر الحبوب ، أي النفط.
• أي حلوى سوف تذوق بشكل أفضل إذا كانت رائحتها جيدة. إضافة الفانيليا ، القرفة ، الجواهر ، المشروبات الكحولية هي موضع ترحيب.
