فطيرة الليمون: وصفة خطوة بخطوة. الخبز عبق من مجموعة الحد الأدنى من المنتجات - فطيرة الليمون محلية الصنع

Send

اليوم نريد أن نطلعكم على وصفة بسيطة للغاية لفطيرة الليمون. من السهل حقًا طهيه ، ولا يمكن ترك رائحة الليمون التي ستنتشر في جميع أنحاء الشقة أثناء الخبز.

يتم تحضير فطيرة من مجموعة صغيرة من المنتجات. لذلك يمكننا أن نقول أن هذا هو فطيرة من الفئة - الضيوف على عتبة الباب.

ما هو زائد من هذه الكعكة؟ في ذلك يمكن أن تستكمل مع المكسرات والزبيب أو الفواكه المجففة. إذا كنت تأخذ الزبيب أو التوت غوجي ، ثم صب الماء المغلي عليها أولاً. حتى لا تستقر التوت في قعر الكعكة ، ستحتاج إلى لفها.

أولا ، قبل تقلى المكسرات لشعاع دائري. لكن المكسرات تقاطع طعم الليمون ، رغم أنها تعطي طعمًا مثيرًا للاهتمام. لذلك يجب عليك تجربة الخيارات المختلفة لهذا الخبز.

المكونات:

البيض - 3 قطع ؛

ليمون - قطعة واحدة ؛

دقيق - 1 كوب ؛

سكر - 1 كوب ؛

مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة.

الوصفة:

كما ترون ، فإن مجموعة المنتجات هي الحد الأدنى ، كما هو الحال مع بسكويت بسيط. لذلك يمكن أن يسمى الكعكة بسكويت الليمون بجرأة. ماذا نبدأ بالقيام أولاً؟ تحضير الليمون. انظر إلى الليمون وحاول أن تحدد كيفية وجوده في الجلد (قطع الحمار). إذا كانت البشرة سميكة ، فسيتعين عليك إزالة الحماس بشكل منفصل ، ثم إزالة الجزء الأبيض من الليمون ، ثم طحن كل شيء. إذا كنت محظوظًا وليمونك ، مثل بشرتنا ذات بشرة رقيقة ، فقم بتغطيتها بالماء المغلي ، والنظام لمدة 4-6 أجزاء.

طحن الليمون في البطاطا المهروسة في وعاء الخلاط أو خلاط اليد.

ضعي الليمون جانبًا وادمجي البيض مع السكر في وعاء. ليس من الضروري فصل البروتينات عن الصفار.

فاز البيض مع السكر في رغوة قوية (يجب أن يذوب السكر). يستغرق 5-7 دقائق بسرعات عالية من الخلاط.

يضاف الدقيق المنخل مع الصودا إلى البيض.

عندما يخلط العجين بالدقيق ، يُضاف هريس الليمون. اخلطي العجينة وانظر كيف تزيد أمام العينين. بعد كل شيء ، يروي الليمون الصودا. لذلك ، يصبح العجين متجدد الهواء ، وكذلك الخبز في النهاية.