الشمر ، الذي لا يعرف الجميع خصائصه المفيدة ، يتشابه كثيرًا في المظهر مع الشبت ، لذلك غالبًا ما يتم الخلط بينهما.
ومع ذلك ، فإن نطاق المصنع هو أكثر بكثير مما قد يعتقد.
الشمر ليس له سوى القليل من موانع الاستعمال ؛ إنه مطلوب في العلاج العطري والأدوية والطب البديل والتقليدي. بالإضافة إلى ذلك ، لا غنى عن النبات في الطهي.
رائحة مغرية تجعل الأطباق رائعة ، لن يرفض أحد مثل هذه الأطباق الشهية.
التركيب الكيميائي للشمر
تكوين الشمر غني بالعناصر النزرة المفيدة. بفضل هذا "صندوق فيتامين" ، يكون له تأثير مفيد على عمل جميع النظم الداخلية للجسم.
التكوين يحتوي على:
• الرماد والألياف الغذائية ؛
• المعادن - الحديد والصوديوم والمغنيسيوم والسيلينيوم والبوتاسيوم ؛
• الفيتامينات - المجموعة B ، A ، حمض الاسكوربيك.
يوجد الكثير من البروتين في تركيبة الشمر ، وإذا أخذنا في الاعتبار أن النبات يتميز بمحتوى منخفض من السعرات الحرارية ، يمكننا أن نستنتج أنه سيكون مفيدًا للغاية بالنسبة لأولئك الذين يتبعون هذا الرقم.
الشمر: خصائص مفيدة من "الشبت المزدوج"
ليس فقط أوراق النبات وجدت التطبيق ، ولكن أيضا جذورها ، والبذور. بما في ذلك هذا المنتج في نظامه الغذائي ، يعتني الشخص بصحته. ونظراً لحقيقة أن الشمر ليس له أي موانع عملياً ، فإنه لا يمكن للبالغين فقط ولكن أيضًا الأطفال الصغار أن يشعروا بخصائصه المفيدة.
الشمر: خصائص مفيدة
1. له تأثير مضاد للجراثيم ويساعد على تقوية جهاز المناعة.
2. يعزز التئام الجروح وتوقف العمليات الالتهابية.
3. إنه منع ممتاز للسرطان.
4. يعمل على تطبيع عمل جميع أعضاء الجهاز الهضمي ، ويسمح لك بنسيان مشاكل البراز ، ويحسن البكتيريا المعوية.
5. يقوي الأوعية الدموية والجهاز العصبي ، ويحارب الأرق والإجهاد.
6. استقرار عمل عضلة القلب.
7. تطبيع الأيض ، والذي يسمح لك بإزالة السموم والسموم من الجسم باستمرار.
8. يزيد من مقاومة الجسم للسارس والأمراض المعدية ، فمن المستحسن أن يأكل الشمر في الخريف والشتاء.
9. يغذي الجسم بالكمية اللازمة من الفيتامينات والمعادن ، مما يزيد من أداء الإنسان ، ويخفف من التعب.
10. decoctions على أساس بذور الشمر محاربة السعال تماما.
الشمر في الطب البديل
الشمر هو نبات طبي قيمة للغاية. لأغراض طبية ، تم استخدامه منذ العصور القديمة. المصنع جيد لأنه ليس من الصعب الحصول عليه ، حتى لو قمت بشرائه بالتجفيف في صيدلية ، فهو غير مكلف. لكن وصفات الطب التقليدي المبني على الشمر هي في بعض الأحيان أفضل من أي مضادات حيوية تقاتل بعض الأمراض.
1. عند السعال. يتم سكب بذور الشمر (حوالي 5 جرام) في الدقيق مع 200 مل من الماء الدافئ. يجب غلي كل شيء وإزالته من الحرارة بعد 40 دقيقة. يتم ترشيح المرق الناتج بعد التبريد ، ويؤخذ 3 مرات في اليوم قبل الوجبات (لمدة 15 دقيقة) ، 50 مل.
2. لتعزيز الجهاز المناعي ، يمكن تخمير الشمر مثل الشاي. تحتاج إلى شراء أوراق نباتات مجففة في الصيدلية وتبخيرها بالماء المغلي ، بمعدل 150 مل من الماء لكل ملعقة كبيرة من الشمر.
3. مع مجرى البول. يتم سكب 2 ملعقة صغيرة من نباتات البذور 150 مل من الماء المغلي. يتم غرس الأداة لمدة 1 ساعة ، ثم تصفيتها. تحتاج إلى تناوله لمدة أسبوع بمعدل 100 مل 3 مرات في اليوم.
مع الأرق في الليل ، يوصى بشرب الشاي من الشمر. أيضا ، مثل هذا المشروب سيكون مفيدًا لأولئك الذين يريدون تطبيع عملية الأيض وفقدان الوزن. تحتاج إلى شرب 150 مل من الشاي يوميًا على معدة فارغة ، تأكد قبل 30 دقيقة من الوجبة الرئيسية.
استخدام الشمر في الطبخ
الصالحة للأكل ليس فقط أوراق الشمر ، ولكن أيضا رؤساء الملفوف ، وينبع. يستخدم النبات في الطبخ كتوابل. إغراء رائحة حلوة يكمل تماما الصلصات واللحوم مرق الخضار.
يكون لب النبات لذيذ جدًا إذا كان مقليًا في قشور البيض. مثل هذا الطبق الجانبي سوف يروق لكل من البالغين والأطفال. تضاف رؤوس الشمر إلى الحلويات والأوعية المقاومة للحرارة.
حساء الفيتامين مع الشمر والخضروات
لإعداد وجبات الطعام ، ستحتاج إلى المكونات التالية:
• الشمر الصغير (قطعتان) ؛
• 150-200 غرام من البطاطا مكعبات.
• الكراث - حوالي 100 غرام ؛
• جذر الكرفس - 100 غرام ؛
• الجزر - 100 غرام.
• يضاف الفلفل والملح حسب الذوق.
خطوة خطوة صفة
1. يتم قطع أعناق من الشمر والكراث إلى مكعبات متوسطة الحجم ، بل من المستحسن قطع أصغر.
2. فرك الكرفس والجزر على مبشرة الخشنة. تخلط جميع الخضروات في مقلاة عميقة وتُطهى بالزيت النباتي لمدة 15-20 دقيقة تحت الغطاء.
3. تُسكب البطاطس المكعّبة بالماء المغلي ، وتُغلى حتى تنضج ، ثم تُضاف إليها جميع الخضروات الأخرى.
4. الحساء مغلي لمدة 5 دقائق أخرى ، يمكنك إضافة الخضر للرائحة. الملح والفلفل حسب الرغبة. يقدم الطبق مع الكريما الحامضة.
الشمر في التجميل المنزلي
هي موضع تقدير للغاية خصائص الشمر مفيدة في التجميل. هذا النبات:
• يغذي كل خلية من الجلد بالفيتامينات والمعادن ، ينعم التجاعيد الدقيقة ؛
يعالج حب الشباب ويمنع ظهوره مرة أخرى ؛
• تكافح مع "قشر البرتقال" ؛
• تطبيع توليف الكولاجين ، الذي يمنع شيخوخة الجلد المبكرة.
وصفات الجمال
1. كولونيا ضد حب الشباب.
في 50 مل من الكحول الإيثيلي ، أضف زيتًا أساسيًا من شجرة الشاي والخزامى (10 قطرات لكل منهما) و 5 قطرات من زيت الشمر. كل شيء يمتزج جيدًا ، يجب السماح للكولونيا بالبث لعدة أيام. مع المنتج الناتج ، يتم فرك الوجه مرتين في اليوم ، وسوف يمر حب الشباب بسرعة كبيرة.
2. علاج السيلوليت
في نفس النسبة (10 قطرات لكل منهما) ، يتم خلط الزيوت الأساسية للنباتات التالية - الشمر ، إبرة الراعي ، العرعر. يضاف إليها زيت الليمون الأساسي (أيضًا 10 قطرات) وجوجوبا (حوالي 100-120 مل). تحتاج إلى مزج كل شيء جيدًا والسماح للمنتج بالشراب لمدة 2-3 أيام. يفرك زيت التدليك الناتج في مناطق المشكلة 2 مرات في اليوم لمدة 15 دقيقة.
3. قناع الوجه واليد
يتم سحق سفرجل واحد كبير في الخلاط حتى يتم تشكيل عصيدة ، وتضاف إليها صفار من بيض الدجاج ، وملعقة صغيرة من الجبن الدسم وزيت الشمر الأساسي (3-4 قطرات). يتم خلط المنتج جيدًا وتطبيقه على الوجه بطبقة رقيقة ، ويتم غسله بالماء الدافئ بعد 10 دقائق.
الشمر: موانع لاستخدام النباتات في مختلف المجالات
على الرغم من العدد الكبير من خصائص الشفاء من الشمر ، هناك العديد من "لكن" لاستخدامه تحتاج إلى معرفته.
الشمر: موانع و الرئيسية "لكن"
1. الشمر قادر على زيادة تدفق حليب الأم ، لذلك يمكن للأمهات المرضعات استخدامه فقط إذا لزم الأمر.
2. بعد استخدام النبات للأغراض الطبية ، يشعر الشخص بالغثيان والدوار الخفيف ، بطلان الشمر.
3. في ظل وجود تعصب فردي للنبات ، يحظر استخدامه للأغراض الطبية والتجميلية.
جرعة زائدة من الشمر يمكن أن يؤدي إلى اضطراب في المعدة. لذلك ، قبل الشروع في العلاج ، تحتاج إلى استشارة الطبيب.
