السلطات سريعة وسهلة هي تلك الأطباق التي تساعد كبيرة.
يمكنهم تناول الطعام والغداء والعشاء وحتى علاج الضيوف الذين وصلوا فجأة.
وستحتاج كل ربة منزل إلى معرفة أكثر من عشرة سلطات لذيذة وبسيطة مفيدة بالتأكيد!
أبسط السلطات في عجلة من أمرنا - المبادئ العامة لإعداد
السلطات الجاهزة لذلك والمسبقة الصنع ، والتي قد تحتوي على أي منتجات على الإطلاق. وكل عام هناك المزيد والمزيد من الوصفات التي تستحق التعرّف عليها.
ما السلطة مصنوعة من:
• الخضروات النيئة والطازجة ؛
• البيض ؛
• الفطر.
• منتجات اللحوم ؛
• الجبن
• الأغذية المعلبة ؛
• الفواكه الطازجة والمعلبة والمجففة.
على نحو متزايد ، تضاف المفرقعات أو الرقائق إلى السلطات البسيطة على عجل. هذه المنتجات تعطي طعمًا رائعًا ولا تتطلب معالجة مسبقة.
سلطة الموسم مع الزيت والمايونيز والقشدة الحامضة. يمكنك استخدام الصلصات المختلفة ، التي تشكيلة واسعة. لا تنسى الأعشاب والتوابل التي تحسن الذوق وتزود الأطباق بالفيتامينات.
أبسط سلطة مخفوقة مع البسكويت والذرة
يستغرق سوى عشر دقائق لجعل هذه السلطة. يضاف إليها تفاحة ، من الأفضل استخدام ثمرة حامضة.
المكونات
• 1 علبة من الذرة ؛
• 1 تفاحة ؛
• 0.2 كجم من أي نوع من النقانق ؛
• حفنة من الشبت.
• 1 حزمة من أي المفرقعات.
• المايونيز والزبادي أو القشدة الحامضة.
إعداد
1. قشر التفاح ومقطعة إلى شرائح. إذا تم استخدام المفرقعات المربعة ، فيمكنك قطع التفاح إلى مكعبات بحيث يصبح الطبق أكثر جمالا وتناغمًا.
2. إضافة السجق المفروم وكذلك التفاح.
3. صب الذرة ، بعد استنزاف السائل منه.
4. وضع الشبت المفروم. ولكن إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إلقاء أي نباتات خضراء أخرى: البقدونس والكزبرة والبصل والريش أو الكراث.
5. إضافة المايونيز ، يمكنك الزبادي الطبيعي أو القشدة الحامضة. كل شيء يحرك جيدا.
6. صب الخبز المحمص على القمة وانت القيام به! مزيج السلطة قبل الاستخدام.
أبسط سلطة الخفقان بعصي السلطعون
سلطة غض محضرة بعصي السلطعون إذا تم تجميدها ، يُنصح بإزالتها من الثلاجة مسبقًا. أو تسريع عملية الذوبان مع ميكروويف.
المكونات
• 0.15 كجم من العصي ؛
• 2 طماطم ؛
• 50 مل من المايونيز ؛
• 1-2 فصوص من الثوم ؛
• 0.5 حفنة من الشبت.
إعداد
1. نقوم بتنظيف العصي من الأفلام وقطع. يمكن القيام بذلك بطريقتين: القش أو عبر الدوائر المائلة. طحن ليست ضرورية. نحن رميها في وعاء.
2. غسل الطماطم ومقطعة إلى شرائح. يُنصح باستخدام الطماطم الكثيفة حتى تحافظ الشرائح على شكلها جيدًا.
3. أضف الثوم المفروم والأعشاب.
4. يُتبل المايونيز بالملح والفلفل حسب الرغبة. خلط وإرسالها إلى الجدول على الفور.
أبسط سلطة مخفوقة سريعة "القش"
لهذه السلطة البسيطة المخفوقة ، فأنت بحاجة إلى أي نقانق. لذيذ مع النقانق المسلوقة والمدخنة وحتى النقانق.
المكونات
• 2 خيار طازج ؛
• 200 غرام من النقانق.
• 70 غراما من المايونيز.
• 0.5 علب من البازلاء الخضراء ؛
• 1 حبة فلفل
• 1 بصل سلطة ؛
• الخضر والملح.
إعداد
1. قطع الخيار والفلفل الحلو إلى شرائح ، وتصب في وعاء.
2. إضافة السجق مقطعة إلى شرائح.
3. بعد ذلك ، ضع البصل المفروم ، وكذلك القش. يُنصح باستخدام بصل السلطة الحلو. إذا لم يكن الأمر كذلك ، فيمكنك صب الماء المغلي على الرأس المفروم لتترك المرارة.
4. صب البازلاء والخضر المفروم.
5. نضيف المايونيز والملح حسب الرغبة.
أبسط سلطة السوط مع الجزر الكورية
بديل للسلطة المخفوقة البسيطة ، والتي يمكن أن تُنسب أيضًا إلى الأطباق منخفضة السعرات الحرارية. يستخدم زيت الزيتون للتزود بالوقود. ولكن لتذوق يمكنك أن تأخذ أي شيء آخر.
المكونات
• 0.3 كجم من الجزر الكوري ؛
• 2 فلفل حلو ؛
• علبة واحدة من الفاصوليا البيضاء ؛
• 1 فص ثوم ؛
• 1 حفنة من البقدونس ؛
• 30 مل من الزيت.
إعداد
1. صب ماء مالح من الجزر ، ووضع المنتج على لوح التقطيع ومقطعة إلى شرائح 2-3 سم. لا حاجة لوضع القشة بعناية ، فقط قم بقطع مجموعة الإهمال وإرسالها إلى وعاء مشترك.
2. إضافة الفول. تأكد من استنزاف ماء مالح بأكمله. إذا كان طحينًا ، فيمكن شطف الفاصوليا بمصفاة.
3. إضافة الفلفل. من المستحسن أن تأخذ متعدد الألوان ، وسوف يكون أكثر إشراقا الطبق.
4. يبقى لإضافة الأعشاب والثوم المفروم والزيت النباتي ، ووضع الملح حسب الذوق. يمكن لعشاق الطعام الحار إضافة فلفل أحمر أو أسود.
أبسط سلطة سريعة مع بكين الملفوف
البديل الآخر لسلطة سوط بسيطة مع خلع الملابس النفط. يتم إضافة المفرقعات إليها ، ولكن يمكن استبعادها إذا رغبت في ذلك.
المكونات
• 0.3 كجم من ملفوف بكين ؛
• 1 خيار ؛
• 1 بندورة ؛
• 1 مجموعة من المساحات الخضراء ؛
• 1 حزمة من المفرقعات.
• 0.5 ليمون ؛
• ملح ؛
• 3-4 ملاعق كبيرة من الزيت ؛
• 15 زيتون أو زيتون.
إعداد
1. قطع الملفوف الصيني إلى مكعبات كبيرة ونقل إلى وعاء.
2. أضف الخيار المفروم ، ثم الطماطم. نحن لا نصنع قطع صغيرة.
3. رمي الأعشاب المفرومة والزيتون المفروم في اثنين.
4. يبقى الملح ويتبل بعصير الحمضيات الطازجة ويقلب.
5. في النهاية ، نحن نقع المفرقعات نائمة ويمكنك أن تأخذ عينة!
أبسط سلطة مخفوقة مع الفول والبسكويت
سلطة أخرى مع المفرقعات. إذا كانت هناك مخاوف بشأن استخدام المفرقعات المشتراة ، فيمكنك دائمًا استخدام منتج محلي الصنع. علاوة على ذلك ، نادراً ما يسبب القلي المفرقعات صعوبات أو يستغرق الكثير من الوقت.
المكونات
• 3 فصوص من الثوم ؛
• علبة واحدة من الفول ؛
• 1 حزمة من المفرقعات.
• رأس البصل.
• المايونيز ؛
• الملح والفلفل.
• ملعقتان كبيرتان من الزيت ؛
• 2 طماطم.
إعداد
1. قطع البصل إلى شرائح. إرسالها في مقلاة مع الزيت والقلى. يترك لتبرد حتى تنضج مكونات السلطة المتبقية.
2. اسكب الفاصوليا المحررة من السائل في الوعاء.
3. أضف الطماطم. يجب قطع الطماطم إلى مكعبات ، ولكن ليست صغيرة.
4. ثم وضع الثوم المفروم. ولكن يمكن أيضًا وضعه في المايونيز ، حيث سيكون من الأسهل على المنتج أن يتشتت بالتساوي.
5. أضيفي البصل المقلي سابقًا ، يليه البسكويت.
6. ضعي المايونيز مع التقليب. وإن لم يكن الأمر كذلك ، فأنت بحاجة إلى تذوقه وإحضاره إلى النقطة المطلوبة مع الملح والفلفل.
أبسط لحم خنزير مدخن
في هذه الوصفة للحصول على سلطة بسيطة على عجل ، لا يمكنك استخدام لحم الخنزير المدخن فقط. صدر أو شريحة مدخنة مناسبة أيضًا.
المكونات
• ساق واحدة ؛
• 1 خيار ؛
• 100 غرام من الجبن ؛
• 1 حبة فلفل
• 0.5 علب من الذرة ؛
• 3 ملاعق كبيرة من المايونيز ؛
• 2 بيضة مسلوقة.
إعداد
1. قطع لحم الخنزير إلى مكعبات. من المرغوب فيه إزالة الجلد ، ولكن هذا ليس للجميع.
2. قطع الخيار مع مكعبات نفسه ، ثم الفلفل الجرس.
3. إضافة البيض المفروم.
4. يتم تقطيع الجبن إلى مكعبات وإرساله إلى السلطة. ولكن يمكنك تركها للزينة ثم رش السلطة بطبقة من الجبن المبشور.
5. وضع الذرة المعلبة في ذلك.
6. إضافة المايونيز ، حاول على الملح وانت القيام به! يمكنك تزيين مع الخضر.
أبسط سلطة Cipollino المخفوقة
كثير من الناس يعرفون هذه السلطة البسيطة في عجلة من امرنا ، ولكن ليس في كثير من الأحيان يتم طهيها. مع مجموعة الحد الأدنى من المنتجات ، يتم الحصول على طبق لذيذ جدا ورائحة.
المكونات
• 4 بيضات ؛
• 2 باقات من البصل الأخضر ؛
• ملح ؛
• القشدة الحامضة.
إعداد
1. يجب غليان البيض وقشره وتقطيعه. ننتقل إلى صحن سلطة.
2. ريش البصل فرزها ، وغسلها وتجفيفها. ثم ختم. يمكنك استخدام المقص ، سريعة وسهلة.
3. تُتبّل السلطة بالملح والقشدة الحامضة وتُحرّك. يمكنك أيضا استخدام المايونيز أو أي ضمادة أخرى. وإذا لم تشحم أي شيء ، فستحصل على ملء رائع للفطائر.
أبسط سلطة دجاج سريعة
لهذا الطبق ستحتاج إلى صدور الدجاج أو فخذ الدجاج المسلوق. إذا كنت المالك الفخور لمثل هذا المنتج ، فيمكنك البدء في إعداد سلطة بسيطة.
المكونات
• 0.3 كجم من الدجاج المسلوق ؛
• 4 حلقات من الأناناس.
• 2 خيار طازج ؛
• 10 قطع من الخوخ
• المايونيز وبعض الجوز.
إعداد
1. نقطع الدجاج إلى مكعبات ، نضعها في وعاء السلطة.
2. الخيار مقطعة إلى مكعبات. نرسل إلى الدجاج.
3. نأخذ حلقات الأناناس المعلّبة ، نترك الشراب يصفى ويقطع إلى مكعبات. ننتقل إلى صحن سلطة.
4. يجب غسل الخوخ وتجفيفه. إذا كانت قاسية وجافة جدًا ، يمكنك امتصاص القليل من الماء الدافئ. ثم مقطعة إلى مكعبات صغيرة. أضف إلى الطبق.
5. ضع المايونيز والملح وحركه.
6. رش الجوز على القمة وانت انتهيت! ليست هناك حاجة إلى الكثير من المكسرات ، 1-2 ملاعق كبيرة تكفي.
أبسط سلطة سريعة مع فطر
لصنع مثل هذه السلطة ستحتاج إلى فطر مخلل. تأخذ جرة صغيرة من حوالي 0.3 لتر.
المكونات
• 1 علبة من البرسيم
• خياران ؛
• 3 بيضات مسلوقة ؛
• 0.5 علب من الذرة ؛
• 100 مل من المايونيز ؛
• بصلة واحدة ؛
• الملح والشبت.
إعداد
1. قشر البيض ، مقطعة إلى مكعبات متوسطة.
2. نقطع الخيار الطازج مع نفس المكعبات. ننتقل إلى البيض.
3. أضيفي البصل المفروم ناعماً. نأخذ رأسًا صغيرًا أو نصفًا من اللفت الكبير.
4. ضع الفطر في مصفاة. بعد تجفيف السائل ، نقطع مكعبات أو ألواح. كما تريد.
5. أضف نصف علبة من الذرة المعلبة.
6. نخلط كل شيء مع المايونيز والملح حسب الرغبة ونضع الشبت الطازج.
أبسط سلطة المخفوقة مع الكرنب وعصي السلطعون
بالنسبة لهذه السلطة ، يُنصح باستخدام الملفوف العصير والطازج. يتكون الضماد من المايونيز مع عصير الليمون ، ولكن يمكنك أيضًا صنع زيت ممتلئ.
المكونات
• 0.3 كجم من الملفوف.
• 0.1 كجم من العصي ؛
• 0.1 كجم من الذرة ؛
• 4 ملاعق كبيرة من المايونيز ؛
• 0.5 ليمون ؛
• ملح وفلفل.
إعداد
1. قم بتمزيق الملفوف بالقش ، ثم نقله إلى وعاء وملحه وطحنه مع يديك حتى تبلل الكتلة قليلاً بعصيرك. نترك.
2. فرم العصي سلطعون ناعما ووضع على الملفوف.
3. أضف الذرة وعصير الليمون. إثارة. يمكنك وضع أي نوع من الخضر في السلطة ، سيكون طعمها أفضل فقط.
4. ملء مع المايونيز والانتهاء من ذلك! تُقدّم السلطة على الطاولة مباشرة.
سلطات بسيطة في عجلة من امرنا - نصائح وحيل مفيدة
• تذبل الخضروات الطازجة بسرعة ، واترك الكثير من العصير من الملح والتوابل والصلصات. لذلك ، يُنصح بتزويدهم بالوقود قبل الاستخدام مباشرة.
• الفاصوليا في عصيرها غالبًا ما تكون غروية وتقع في ماء مالح. في هذا النموذج ، لا ينصح بإضافة المنتج إلى السلطة. تحتاج إلى وضعها في مصفاة ، واشطفها جيدًا واتركها لعدة دقائق لتصريف المياه.
• البصل حار؟ قبل وضعه في السلطة ، يمكنك سكبه بالماء المغلي. أو انقع في الماء مع الخل ، مما يجعل الطبق أكثر ذوقًا.
• الطماطم للسلطات تحتاج إلى اختيار ناضجة ، لكنها قوية. إذا كانت الطماطم طرية ومائية ، فمن المستحسن إزالة البذور منها.
• تتحول البسكويت الحامض بسرعة وتصنع المخلل من السلطة. لذلك ، يمكن سكبها ببساطة على طبق من الأعلى. الذي يحتاج إليها ، هو نفسه سوف يحرك في صحنه.
