تساعد أطباق الملفوف على تنويع النظام الغذائي مع الطعام الصحي ، ليس فقط في الصيف ولكن أيضًا في فصل الشتاء. زراعة الخضروات ليست صعبة ، فقط بذل القليل من الجهد واتبع نصيحة من البستانيين ذوي الخبرة. اليوم سوف نتحدث عن مجموعة متنوعة من الملفوف الأبيض Rind.
وصف الملفوف ريندا: خصائص متنوعة ، ومزاياها وعيوبها
تربى الملفوف الهجين ريندا في هولندا ، ولكن تمت زراعته بنجاح في روسيا منذ عام 1993. خلال هذا الوقت ، أصبحت الخضروات مشهورة ليس فقط بين المزارعين ذوي الخبرة ، ولكن أيضًا بين سكان الصيف من الهواة.
ينتمي الملفوف من هذا الصنف إلى هجينة منتصف الموسم ، والتي تشكل محصولًا لمدة ثلاثة أشهر من الزراعة. المصنع مضغوط ، الورد ليست مترامية الأطراف. لون الأوراق أخضر فاتح. رؤوس الملفوف Rinda كثيفة ، مدورة ، والجذع صغير. مع العناية الجيدة ، يصل وزن رأس الملفوف إلى 10 كجم كحد أقصى. في المتوسط ، لا يزن رأس الملفوف أكثر من 5-6 كجم.
متنوعة ريندا - واحدة من أعلى الغلة. من ميدان الحديقة ، حتى البستاني المبتدئ يمكنه جمع أكثر من 14 كجم من الملفوف. لتذوق رؤساء طرية جدا ، والعصير. الملفوف مناسب للحشو والخبز والتخليل. يتم تخزين الخضروات الطازجة لمدة أربعة أشهر.
مجموعة متنوعة لديها الكثير من المزايا ، والتي جذبت انتباه المهنيين. يزرع الملفوف على أي تربة تقريبًا ، النبات مقاوم لمعظم الأمراض. يحتفظ الرؤساء بالعرض التقديمي لفترة طويلة ، ولا يتشققوا على الأسرة ، وينضجون معًا.
ومع ذلك ، مثل أي مصنع ، لا يخلو ملفوف ريندا من العيوب. على مدار سنوات من النمو ، كشف البستانيون عن عيوب قليلة فقط:
• لا يتحمل الصنف ركود الرطوبة في الجذور ؛
• الإضاءة الجيدة مطلوبة لتشكيل الرؤوس ؛
• الملفوف خائف من الرطوبة العالية ، عندما يتطلب النمو في الدفيئة تهوية منتظمة.
قبل زراعة هذا الصنف ، خذ بعين الاعتبار جميع الفروق الدقيقة بحيث لا يخيب المحصول.
ميزات الأصناف الزراعية: متى وكيف يتم زراعة ملفوف ريندا
أظهر ريندا متنوعة نتائج جيدة عندما نمت في أي ظروف مناخية. الملفوف يتحمل بسهولة تقلبات درجة الحرارة الصغيرة ، ورؤوس الملفوف مرتبطة بشكل جيد ، على الرغم من الطقس.
تزرع بذور الملفوف في أوائل الربيع ، والتوقيت يعتمد على منطقة زراعة. يتم زراعة الصنف في كل من الدفيئة والأسرّة المفتوحة. يزرع الملفوف في الشتلات أو الشتلات. اليوم سنتحدث عن كيفية زراعة الملفوف مباشرة في الأرض.
في أوائل أبريل ، يجدر إعداد الحديقة ، وتخفيف التربة ، مما يجعل الدبال. يتم تغطية مكان للزراعة بالرقائق لعدة أيام حتى ترتفع درجة حرارة الأرض بشكل جيد ، وبعد ذلك تبدأ في زرع البذور.
يتم إعداد بذور الكرنب مقدما لتحسين الإنبات. للقيام بذلك ، يتم الاحتفاظ بها في الثلاجة لعدة أيام ، وبعد ذلك يتم نقعها في محلول من فيتوسبورين أو الزركون. البذور المحضرة مجففة جيداً.
تتشكل ثقوب الزراعة على مسافة 30 سم عن بعضها البعض. توضع عدة بذور في كل بئر. يتم تغطية السرير مرة أخرى مع فيلم أو agrofiber ، تظهر الشتلات بعد 5-7 أيام. بعد ظهور ، يتم رفض أضعف البراعم. وبالتالي ، ينمو الملفوف بدون تغييرات ، وهو أقل إصابة ويتطور بشكل أسرع. سوف تساعد مواد التغطية على حماية الملفوف من التغيرات في درجات الحرارة والبراغيث الترابية.
كما ترون ، لا يوجد شيء معقد في زراعة الملفوف ، الشيء الوحيد الذي يجب الانتباه إليه هو الرطوبة في الدفيئة. لا تنسى أن تقوم بإزالة مواد التغطية بانتظام وتهوية المزارع.
كيفية الحصول على حصاد غني من الملفوف ريندا: كل شيء عن الملابس أعلى والري المناسب
من أجل إرضاء محصول الملفوف ، من المهم الاهتمام بالمصنع بشكل صحيح. كما ذكرنا سابقًا ، لا يتحمل صنف Rinda ركود الرطوبة في الجذور ، ولكنه لا يتحمل الجفاف المفرط. يجب أن تؤخذ سقي على محمل الجد.
يتم تسخين الملفوف في المساء ، حيث يتم استهلاك ما يصل إلى 10 لترات من المياه لكل فرد. إذا كان الجو قاحلًا ، يتم تبليل التربة كل ثلاثة أيام. بالإضافة إلى ذلك ، لا تنسى أن ترخي وتطحن النبات. إذا كان الموقع بعيدًا عن المنزل ، فإن التغطيس سوف يساعد في الحفاظ على رطوبة التربة. بعد الري ، تأكد من نقع الأسطح مع الدبال أو الخث أو المواد العضوية الأخرى.
مهم! من أجل الري ، من الأفضل استخدام المياه الدائمة ، وليس مباشرة من الصنبور.
يتأثر محصول الملفوف بالملابس العلوية. يتم تخصيب Rinda متنوعة في جميع مراحل التنمية. مباشرة بعد ظهور الشتلات وقبل تشكيل الرؤوس ، يتم تغذية المزارع بالأسمدة النيتروجينية. يمكنك استخدام الخلائط المعدنية الجاهزة أو إعداد التسريب بنفسك. البستانيين ذوي الخبرة لاحظوا أن الكرنب مغرم جدًا بخلع الملابس. تحضير الخليط على النحو التالي:
• الخميرة - 500 غرام ؛
• ماء - 20 لتر ؛
• سكر - 100 غرام.
تمييع السكر والخميرة في الماء ، ضع الخليط في مكان جيد الإضاءة ويترك لمدة 5 أيام لتتخمر. قبل التغذية ، يتم تخفيف التسريب بالماء النظيف بنسبة 1:10.
أثناء تكوين الرؤوس ، يتحولون إلى ضمادات البوتاسيوم:
• السوبر فوسفات - 10 غرام ؛
• كبريتات البوتاسيوم - 10 جم ؛
• اليوريا - 5 غرام.
يتم إعداد الضمادات العلوية على دلو من الماء ، وبعد ذلك يتم سقي النباتات. هذه الكمية من الأسمدة تكفي لري ما بين 5-6 شجيرات.
وفقًا لقواعد الملابس العليا كل 10-14 يومًا ، ولم يتم إجراء أسبوعين قبل الحصاد.
الطرق الشعبية لمكافحة الآفات: كيفية معالجة الملفوف
نادراً ما تكون ريندا كرنب مصابة بالمرض ، ولكنها في آفاتها المفتوحة تهاجم آفاتها. أهمها هي المن ، البراغيث الترابية ، اليرقات والبطاطا ، المجرفة ، الملفوف الأبيض. يستخدم العديد من البستانيين مواد كيميائية من الآفات ، ونحن نوصي باستخدام طرق بديلة للسيطرة.
من البرغوث الترابي سوف ينقذ غبار التبغ أو الرماد. تسقى النباتات فوق ورقة وتغمرها الرماد. يمكنك تحضير محلول رماد عن طريق إضافة بضع ملاعق كبيرة من المنظفات ، بحيث تتمسك التركيبة بشكل أفضل بالأوراق.
سوف يخاف المن واليرقات عن طريق ضخ قمم الطماطم أو قشور البصل. تأخذ 2 كجم من قمم ، صب خمسة لترات من الماء ، ويغلي لمدة 3 ساعات ، ثم تبرد. قبل الرش ، قم بإعداد خليط عمل من التسريب والماء بنسبة 1: 2.
من المفيد زراعة نبات القطيفة ، الكزبرة ، والنعناع ، والأعشاب الحارة في فراش الملفوف. انهم يخيفون الآفات وجذب الحشرات المفيدة.
متى تزيل Rinda الملفوف من الحديقة وكيفية تحضير الصنف للتخزين
Rinda الملفوف جاهز بالكامل للحصاد في منتصف أغسطس أو أوائل سبتمبر. يتم الحصاد في الطقس الجاف ، ويتم قطع رؤوس الملفوف بسكين حاد أو حفر مع ساق.
تخزين المحصول في مكان جاف وجيد التهوية. حتى لا تجف الرؤوس ، يتم لفها بالورق. من تعفن الغبار مع الطباشير يساعد. من الأفضل وضع الملفوف على رف أو تعليقه بجانب الجذع. تعتبر رؤوس الملفوف المدللة أو المتشققة أفضل لإعادة التدوير.
إذا تم استيفاء جميع الظروف ، يتم تخزين المحصول طازجًا جيدًا حتى 4-5 أشهر. إنه يتحمل النقل بشكل مثالي ويحتفظ بمظهره.
