أريد أن أشارككم وصفة لطبق لحم لذيذ وبسيط للغاية.
إذا لم تكن من محبي المخلفات ، فقد تساعدك هذه الوصفة على تغيير رأيك. أقترح عليك طهي البطينين بالدجاج المطهي بالكريمة
سيتم دمج مثل هذا اللحم المشوي تمامًا مع أي طبق جانبي: الحنطة السوداء ، الأرز ، أي نوع من البطاطا ، المعكرونة ... حتى هذه الأحشاء ، مثل المعدة ، التي لديها هيكل كثيف إلى حد ما ويمكن أن تكون قاسية ، في هذا الطبق طري للغاية ومثيرة.
اتبع التعليمات خطوة بخطوة ولن تبقيك النتيجة اللذيذة المذهلة في انتظارك.
المكونات:
البطينين الدجاج - 300 غرام
الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
القشدة الحامضة - 3-4 ملاعق كبيرة. ل.
ملح ، فلفل - حسب الرغبة
خليج ورقة - 1 جهاز كمبيوتر.
الزيت النباتي للقلي.
الوصفة.
يجب تقشير البصل والجزر وغسله بشكل عشوائي. أنا قطعهم إلى قطع صغيرة.
الصورة 2
شطف البطينين جيدا ، وإزالة ، عند الضرورة ، غشاء جامد من الجدار الداخلي ومقطعة إلى قطع صغيرة.
نضيف البصل والجزر في مقلاة بالزيت النباتي.
يُضاف البطين إلى الخضار ، ويُقلى من جميع الجوانب على نار متوسطة ، مع التحريك من حين لآخر. عند القلي ، سيتم إطلاق السائل. دع اللحم يخنة فيه: قلل النار واتركيه على نار هادئة. أضف القليل من الماء إذا تبخر السائل تمامًا. يخنة لمدة 30 دقيقة.
عندما تُطهى البطينين ، أضيفي القشدة الحامضة.
نستمر في طهي معدة الدجاج حتى تصبح طرية ، على نار خفيفة تحت غطاء.
تقدم ساخنة مع أي طبق جانبي اخترته. الشهية والبطينين الدجاج مرضية جدا مطهي في القشدة الحامضة جاهزة.
كل ذلك إلى الطاولة!
وقت الطهي - 50 دقيقة.
حصص لكل حاوية - 3
لكل 100 غرام
ب - 11.29
F - 3.79
يو - 3.25
سعر حراري - 92.71
