سلطة الخضار تكمل تمامًا أي وجبة - غداء أو عشاء ، ولا يهم ما إذا كان يتم الاحتفال به كل يوم.
إذا كنت لا تعرف كيفية مفاجأة أحبائك ، فاستعد لسلطة ملفوفة حمراء بسيطة وغير عادية. يستخدم على نطاق واسع في الطهي ، ولكن في السلطات ستشعر بطعمه الفريد. هناك العديد من الخيارات لصنع السلطة مع الملفوف الأزرق. ربما لا يكفي يوم لإدراج جميع الخيارات.
نقترح عليك عمل سلطة مشرقة مع الملفوف والذرة والسجق. وسنضيف الفلفل الحلو والبيض هناك. نضيف المايونيز سيكون ليس فقط لذيذ ، ولكن أيضا جميلة.
ماذا يمكن أن تضاف إلى السلطة؟ بيض ، فطر مخلل ، جزر ، خيار طازج أو مخلل ، أصابع سلطعون ، حبوب من الحبوب ، توت بري إذا استيقظت من رغبتك الجامحة في العلامة التجارية وتجربت شيئًا جديدًا ، فتابع ، لا تحد من هذه الوصفة.
المكونات:
الملفوف الأحمر - 1 شوك (1 كجم) ؛
الذرة المعلبة - 1 علبة ؛
بيضة مسلوقة - قطعتان ؛
الفلفل الحلو الأحمر (أو ألوان مختلفة) - 1 قطعة ؛
النقانق المدخنة - 300 غرام ؛
مايونيز - 150 جم.
الوصفة:
إذا قمت بإزالة النقانق والمايونيز واستُبدل بالزيت النباتي ، فعندئذٍ يمكن استدعاء السلطة بحق. لكننا نحب وجبة لذيذة ومرضية ، لذلك نترك الوجبات الغذائية للآخرين.
ناعما يقطع الملفوف. هذا الملفوف أصعب من الملفوف الأبيض. لذلك ، تأكد من هرس الملفوف بعد التقطيع بيديك. من الأفضل ارتداء القفازات ، لأن الملفوف يفرز العصير وسيحول يديك إلى اللون الأرجواني.
يُغلى البيض ويُقشر ويُقطع إلى مكعبات. يمكن تغيير عدد البيض. أضف البيض والذرة إلى الملفوف. إذا مزجت مرة واحدة ، فسترى كيف يتحول لون بياض البيض إلى اللون الأزرق. حتى تأخذ علما أن هذا هو اللون الطبيعي للطعام الأزرق.
نقطع السجق إلى مكعبات أو مكعبات. إذا لم يكن هناك نقانق مدخنة في متناول اليد ، يمكنك تناولها المغلي. لكن المدخن هو أكثر لذيذ. الفلفل الحلو (لدينا مجموعة متنوعة من الراتوندا) مقطعة إلى مكعبات صغيرة. ينتشر في الملفوف.
أضيفي المايونيز حسب ذوقك. يمكنك أن تأخذ الزيتون ، جريئة أم لا.
إثارة. حسنا ، ما هو جميل؟
نضع السلطة الجاهزة في أطباق السلطة ونخدمها كمكمل للطبق الرئيسي.
وقت الطهي - 15 دقيقة
حصص لكل حاوية - 4
لكل 100 غرام
كال - 79.35
السناجب - 1.68
الدهون - 5.95
الكربوهيدرات - 5.92
