تعرف على وصفة أخرى مثيرة للغاية ولذيذة بشكل لا يصدق لإعداد شرائح الدجاج على شكل قطع.
سيكون الدجاج مع الثوم والزعتر وعصير الليمون. هذه الوصفة جيدة حيث يمكنك طهيها ليس فقط على شكل قطع ، بل يمكنك تقلي شرائح الدجاج الكاملة على الشواية ، والخبز في الفرن وحتى الخبز على النار.
عملية الطهي بسيطة للغاية ، لكن المذاق مذهل. المهمة الأكثر أهمية هي عدم السماح لأي شخص بالدخول إلى المطبخ أثناء الطهي ، وإلا فإن اللحوم ستختفي ببساطة من المقلاة. ستكون الرائحة حتى يتمكن الجيران من النظر إلى النار.
المكونات:
فيليه الدجاج - 1 قطعة ؛
الزعتر - 2-3 فروع ؛
عصير مع نصف ليمون.
الثوم - 3 فصوص ؛
مرق - 100 مل ؛
بازلاء الفلفل الأسود.
الوصفة:
فيليه دجاج مشوي لعصير الليمون المخلوط مسبقًا بالثوم وأوراق الزعتر ، يُضاف أيضًا القليل من الزيت النباتي.
نقطع الدجاج ونقطعه في مقلاة. لذلك ، لا تحتاج إلى المخلل مسبقًا.
تسخين الزيت النباتي في مقلاة وانتشار الثوم المفروم وأوراق الزعتر فيه. يقلى لمدة 2-3 دقائق.
الآن ضعي شرائح الدجاج إلى قطع في هذا الزيت. يمكن إزالة الثوم من الزيت.
يقلى الدجاج حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا.
عندما تُقطع قطع الدجاج جيدا ، يُضاف عصير الليمون والمرق. يمكنك أن تأخذ المجمدة أو الطازجة. من اختيارك. إذا كان هناك كريم ، امزجي المرق مع الكريم.
يقلى الدجاج حتى يتبخر المرق تقريبًا. من الأفضل تقديم اللحوم الجاهزة مع الأرز والخضروات. سوف تتحول مرضية ولذيذة. في الطبيعة ، سيتم دمج شرائح الدجاج غير المطبوخة على الشواية أو على الشواية بشكل مثالي مع الخضار المخبوزة.
هذه وصفة بسيطة ولذيذة أعددناها لك اليوم.
بون شهية.
حصص لكل حاوية - 3
وقت الطهي - 20 دقيقة
لكل 100 جرام:
السناجب - 16.93
الدهون - 1.13
الكربوهيدرات - 2.01
سعر حراري - 93.34
