لقد ترسخت نباتاتنا المترامية الأطراف مع الزهور الحمراء الزاهية ذات الظلال المختلفة من عائلة malvaceae في شققنا لفترة طويلة. بفضل أوراق الشجر الخضراء المزهرة والرقيقة ، فإنه يمكن إرضاء مالكيها لمدة 20 عامًا.
هذا هو الكركديه الشجيرة الاستوائية ، والذي يعرف باسم الوردة السودانية أو الصينية. المصنع ليس فقط مزينة الشقق لدينا ، كان من المفيد في علاج عدد من الأمراض.
تكوين الكركديه
الكركديه هو مشروب سميك مصنوع من بتلات الكركديه المجففة. أنها تحظى بشعبية في البلدان العربية ، حيث بدأت بالفعل لتحل محل القهوة. تعتبر الهند مسقط رأس الكركديه ، وتزرع وتباع في الأسواق الكبيرة في مصر والسودان ، حيث لها اسم آخر - "مشروب الفراعنة".
خصائص مفيدة تعتمد على التكوين ، وهو غني بتلات الزهور.
فوائد الكركديه في المحتوى
• الأحماض العضوية ،
• الانثوسيانين ،
• فيتوستيرول ،
البكتين ،
• الأحماض الأمينية ،
• السكريات ،
• الفيتامينات
• الكلي والصغرى.
شاي الزهور ذو طعم حامض ولون محمر ، يخفف من العطش وينعش في يوم صيفي حار. ومن الجيد أن تشربه حارًا وباردًا. يمكنك إضافة الجليد والعسل والسكر والمكونات الأخرى لذوقك.
ملاحظة: منذ فترة طويلة تأثير ملين ومدر للبول ، choleretic ومبيد للجراثيم من "الشاي الأحمر" معروفة. الرأي حول تأثير الشراب على الضغط لا يزال مثيرا للجدل. يُعتقد أنه في حالة الطقس الحار يزيد الضغط ، وفي البرودة - يخفض. لكن بعض أخصائيو الحميات يدحضون هذا البيان.
ما هو استخدام الكركديه؟
هناك عشاق يستخدمون مشروب من الزهور المجففة كشاي منعش. لكن البعض يأخذها لغرض محدد ، في محاولة للتخلص من المشاكل الصحية. الشاي يساعد:
1. تقوية جدران الأوعية الدموية بسبب وجود الانثوسيانين (نشاط فيتامين PP) ، والذي يدين المشروب لونه غير عادي.
2. هزيمة نزلات البرد بحمض الستريك ، والتي تعطي المذاق الحامض للشاي. يستخدم كعلاج وقائي أو يؤخذ لمرض بدأ بالفعل ، حتى نتمكن من التحدث عنه كمنشط للمناعة.
3. حفظ وذمة بسبب خصائص مدر للبول.
4. تطهير السموم وأملاح المعادن الثقيلة ، ومساعدة الكبد. من المفيد شربها في حالة التسمم أو بعد الأعياد الطويلة.
5. تخلص من الكوليسترول الزائد وقلل من الوزن بسبب حمض اللينوليك ، الذي يذيب الدهون تمامًا. تحسين التمثيل الغذائي (عمليات التمثيل الغذائي) في الجسم.
6. لزيادة مقاومة الإجهاد ، ليس فقط بسبب تكوين الفيتامينات ، ولكن أيضًا بمساعدة الألوان الزاهية الأنيقة التي يمكن أن تبتهج.
7. الحفاظ على التوازن الحمضي القاعدي باستخدام البوتاسيوم والصوديوم.
8. تقوية العظام والأسنان والشعر بسبب وجود الكالسيوم والفوسفور.
9. منع فقر الدم ، حيث يحتوي الشراب على الحديد.
هذا مثير للاهتمام: وفقًا لفنغ شوي ، ليس فقط الشاي مفيدًا ، ولكن أيضًا وجود الثقافة نفسها في المنزل. حيث ينمو الوردة السودانية ، يمكنك أن تشعر بجو من الراحة والحيوية والتفاهم. في مكان العمل ، هذه الثقافة أمر لا غنى عنه ببساطة لخلق مناخ عمل وتجارة ناجحة.
فوائد الكركديه في الشاي الطبية
الشاي المشروب زهرة باستخدام وصفات مختلفة اعتمادا على المرض. هناك وصفات والمشروبات الصحية فقط.
هناك "وصفة الكلاسيكية للصحة" لهجة والمزاج. لإعداده ، الشراب 2 ملعقة شاي. الأوراق الجافة في 150ML. الماء المغلي واتركه لهذا الشراب لمدة 5-10 دقائق. يجب تنقية الماء ، وأطباق تخمير الزجاج أو البورسلين. المشروب ملون بألوان زاهية وعطرة وحامضة.
مع البرد ، الشراب الأحمر هو مساعدة في الشفاء السريع. تركيبة ذات نسب متساوية من الكركديه والتوت المجفف التوت (يمكنك أن تأخذ 1 ملعقة كبيرة لكل منهما) ، والتي تصب بالماء المغلي ويصر ، ستدعم الصحة. الشاي الساخن قبل النوم سيساعد على النجاة من البرد.
سيساعد الشاي المرتفع الضغط من شاي الكركديه في خفض ضغط الدم. سيكون من الجيد الالتزام بنظام غذائي معقول. 1 ملعقة صغيرة النورات الجافة تصب 200 مل من الماء المغلي. بعد أن يتم ضخه لمدة 20-30 دقيقة ويصبح باردًا ، يتم تناوله ثلاث مرات في اليوم. في التكوين ، يمكنك إضافة زهر الزيزفون ، chokeberry أو العنبية.
هذا مثير للاهتمام: في مستحضرات التجميل ، لم تفلت بتلات الزهرة الحمراء أيضًا من دون أن يلاحظها أحد: فهي جزء من منتجات العناية ببشرة الوجه والجسم وتستخدم لمكافحة السيلوليت. وفقا لبعض التقارير ، أخذت الملكة كليوباترا حمامات من بتلات الكركديه. وكان لديها جلد مرن ومخمل مع لمسة من تان.
هل الكركديه جيدة لفقدان الوزن؟
للأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة ، يتم تقليل فوائد الكركديه إلى تقليل الوزن الزائد. في هذه الحالة ، يخمر مثل الشاي العادي. بسبب خصائص الشراب التي يتركها الوزن الزائد؟ تتأثر عملية فقدان الوزن بالعديد من خصائصه:
1. القدرة على استعادة عمليات التمثيل الغذائي عن طريق امتصاص الكربوهيدرات الزائدة المعقدة والدهون. كتلة العضلات لا تتغير ، ولكن انخفاض الوزن.
2. تأثير مدر للبول وملين يساعد أيضا في تقليل وزن الجسم.
3. مضادات الأكسدة النباتية لها تأثير إيجابي على أداء نظام القلب والأوعية الدموية ، في حين تنظم في وقت واحد محتوى الدهون.
4. الفلافونويد قادرون على "العمل" على المستوى الخلوي ، واستعادة عمليات التمثيل الغذائي.
لتجعلك تشعر بالإعجاب ، والشخصية الرفيعة ، تُسكب ملعقة كبيرة في إبريق الشاي بتلات جافة وسكب الماء المغلي لمدة 10 دقائق. في اليوم التالي ، يتم تكرار الإجراء. تذكر أن الشاي منخفض السعرات الحرارية وله خاصية تقليل الشهية.
لكن لا ينبغي للمرء أن يمدح نفسه ، فليس من الممكن أن ينقص وزنك بقوة بسبب هذا الشاي. في موازاة ذلك ، تحتاج إلى تغيير النظام الغذائي ، وممارسة التمارين ونقل الكثير. يمكنك إنقاص وزنك على هذا الشاي من خلال استهلاكه بكميات لا تصدق. وفي هذه الحالة ، سيضر الكركديه ، لأن استخدام أي مشروبات يجب أن يكون معتدلاً.
للحصول على معلومات: يعتقد أخصائيو التغذية أن التأثير المرئي يمكن تحقيقه بشكل أسرع باستخدام طريقة مختلفة من اللحام: يتم سكب الكركديه بالماء في درجة حرارة الغرفة ويسمح بتغذيته لمدة 3 ساعات. تتيح لك هذه الطريقة توفير الحد الأقصى من العناصر الغذائية.
الكركديه والآثار الصحية الضارة
إذا كان الشخص بصحة جيدة ، فإن الكركديه مثل أي مشروب عشبي آخر سيعطي المزاج والحيوية والقوة. يمكن أن تؤخذ مثل الشاي في أي وقت تريد.
ولكن مع وجود عدد من الأمراض ، لا ينصح الأطباء بشكل قاطع باستخدامه ، حيث يتحدثون عن أخطار الكركديه:
• بالنسبة لأمراض المرارة ومجرى البول.
• مع التهاب المعدة أو قرحة في المعدة ، لأن الشاي هو الحامض ،
• الأطفال دون سن 1 سنة ،
• أثناء الحمل ، لأن المواد الموجودة في الكركديه يمكن أن تسبب الحيض وتزيد من لهجة الرحم ،
• مع رد فعل تحسسي تجاه الشاي ، وهو أمر غير شائع.
هذا مثير للاهتمام: في المقالات الطبية القديمة ، كان الشاي من أزهار الكركديه يسمى علاجًا لجميع الأمراض. اليوم ، يوجد في بعض البلدان ذات المناخ المداري مزارع ضخمة لهذا النبات ، منها الزهور التي يتم إعداد الشاي. ولكن من الأصح أن نسميها ليس الشاي ، بل مشروب عشبي.
لا يوصي اختصاصيو التغذية بشرب الشاي من أزهار الكركديه في كثير من الأحيان. نعم ، هذا ليس ضروريًا ، لأن هناك العديد من المشروبات المفيدة والشهية على حد سواء: الشاي والأعشاب. لذلك ، قم بتخميره وشربه للعلاج أو لمجرد رفع المزاج ، مما يعزز دفاعات الجسم ، وهو أمر مهم للغاية في حياتنا المزدحمة.
